Nya cupcakes
Svängde ihop lite nya cupcakes idag och här får ni resultatet! Testade två olika sorters frostingar - Cream Cheese och Italian Meringue Buttercream! Dekorationerna gjorde jag i marsipan den här gången eftersom min sockerpasta är slut, men det blir knappt någon skillnad på slutresultatet!
Sött och gott!
Costume
Sitter i soffan och myser med mina två små vovvar och lite läsning i form av nya numrena av norska Costume. Gårdagen spenderade jag i Hallsberg hos mamma och pappa! Fick äntligen mina bakningsgrejer och så passade jag på att beundra mammas nyinköpta Chanelväska. En egen Chanel står ju som bekant högt upp på min önskelista och jag blev ju inte mindre sugen på en nu! Vill ha, vill ha, vill ha!
Imorse var vi tvugna att åka till en verkstad med bilen för det gnisslade från vänster framhjul. Det visade sig att det lyckats komma in en sten som fastnat därinne så det var ganska enkelt ordnat. Är lite extra uppmärksam och rädd när det är något konstigt med bilar, speciellt hjulen, efter olyckan vi råkade ut för i Norge. Då lossnade hela vänster framhjul när vi körde på motorvägen och dessutom träffade det en annan bil. Som tur är så blev ingen skadad, bara väldigt chockade. Då hade mannen som bytte däck inte skruvat på muttrarna på rätt sätt så allting lossnade efter ett tag. Man får hoppas att han aldrig fick byta någons däck igen!
Efter turen till verkstaden blev det en tur till Stadium igen. Alec köpte lite träningskläder och jag bytte mina hantlar då jag upptäckte att dom vägde olika mycket så det blev ojämnt när jag tränade. Det skiljde cirka 200 gram mellan dom och när det inte är så tunga hantlar så märks det ganska mycket. Men nu har jag tränat med dom nya och nu är det ingen konstig viktskillnad! På vägen hem svängde vi förbi Smörgåsbutiken så nu har jag ätit lunch i form av en räksmörgås och så Cola light till det! Lite senare kommer Fia förbi med kinamat så då blir det god Wok thai biff och girl talk!
Puss! ♥
Snowy sunday
Det är inte alltför roligt att titta ut genom fönstret just nu och se att det virvlar små snöflingor därute. Hade hellre haft en solig dag på stan idag istället för att sitta inomhus med detta trista väder! Me want spring! Jag har iallfall gjort lite nytta idag och postat paket, handlat och varit på Stadium och köpt nya, tyngre hantlar! Använde dom förut när jag tränade och det blev rejält mycket tyngre att genomföra träningen trots att det bara skiljer 0,5 kilo mellan dessa och dom förra! Skulle nästan behöva köra en träningsomgång till idag för snart kommer Alec hem från innebandyträningen och då ska vi synda med pizza från Pizza Hut. Men det får bli extraträning imorgon istället för nu tänker jag inta soffläge! Så det är i stort sett hur min söndag sett ut! Nu ska jag återgå till tv:n och slökolla på en gammal svensk skräckis fram tills premiären av Stockholm-Båstad börjar klockan 20.00!
Våffeldagen
Vi firade Våffeldagen en dag för sent och fixade lite våffelfika här idag! Gjorde egen våffelsmet med vispad grädde i och resultatet blev så mycket godare än när man köper färdig våffelmix. Fick tag på receptet av en slump när jag satte på tv:n igår morse och det var våfflor in the making på "Gomorron Sverige". Till våfflorna blev det lightglass, jordgubbssylt och bär.
Min dag började dock mindre bra för jag höll på att krascha ihop med en galning när jag skulle köra ner på motorvägen imorse. Nu gick det ju bra tack vare att jag själv hade koll på trafiken runtomkring mig, men det verkade jag vara ganska ensam om just då. Tror att halva Örebro skulle kunna platsa i "Sveriges värsta bilförare" för övrigt. Örebroare är ruskigt dåliga på bilkörning!
Nu blir det snart mat och sen får vi se vad den här lördagskvällen har att bjuda på!
Puss! ♥
Sex underbara år
Bild från Gotland 2010
Idag, den 24:e mars 2010, är det sex år sedan vi bestämde oss för att bli an item. Sedan dess har vi setts nästan varenda dag och varit med om så otroligt mycket tillsammans!
Det har varit helt underbara år!
Du är min bästa vän och den som alltid funnits där för mig!
Aj lav jo! ♥
Det bidde inga...
Det bidde inga Cupcake pops igår! Jag upptäckte nämligen att mina formar var för stora så jag får inhandla nya och göra ett nytt försök! Istället gjorde jag Cake balls som är en lite enklare variant! Innanför chokladen gömmer sig mjuk pepparkaka och cream cheese-frosting. Idag har jag svängt ihop en variant med mjölkchoklad och hallonmousse så det ska bli spännande att se hur dom smakar när dom väl är klara!
Back to the kitchen!
Cupcake Pops
Ikväll tänkte jag svänga ihop lite Cupcake pops och Minicupcakes. Jag har sett dom i olika varianter på fantastiska Bakerellas blogg (som tyvärr precis kommit med dåliga nyheter) titt som tätt och tänkt att jag måste göra egna någon dag! I julas fick jag hennes bok "Cake Pops" som innehåller massvis med söta bakverk och bra tips! Så idag tänkte jag börja med klassikern att göra små cupcakes på pinne innan jag går vidare med andra kreationer! Jag återkommer med resultatet!
Tidigare ringde mamma och hade äntligen fått tag på spritstyllarna från Wilton som jag varit på jakt efter i flera månader. Det betyder att det kommer att bakas en himla massa Cupcakes nästa vecka! Hurra!
Lime- och chilimarinerad kycklingfile med klyftpotatis
Igår var det ju som sagt mannen i huset som stod för hela matlagningen och jag blev bjuden på Lime- och chilimarinerad kycklingfilé, klyftpotatis, avokadosallad och sås. Receptet på kycklingen är hittat på recept.nu och kycklingen blev riktigt, riktigt lyckad! Himmelskt gott helt enkelt! Det receptet åker direkt in i samlingen!
Idag är allt "som vanligt" igen vilket betyder att mannen är på jobbet och jag är hemma. Jag har tränat, ätit frukost och tvättat och nu tänkte jag plugga en stund! Senare tänkte jag plocka fram mina vita Converse och ta en promenix bort till biblioteket och affären!
Ikväll är det jag som ska laga middag och det lutar åt laxfilé i ugnen och någon typ av sallad till det!
Hoppas alla har en fin tisdag så hörs vi kanske senare! ♥
En ny vecka
Premiärnumret av Elin Klings tidning "Style By".
Och så var det måndag igen och en ny vecka att ta tag i! Tänkte plugga så mycket jag hinner och påbörja nästa uppgift redan nu. Väntar fortfarande på att få tillbaka den förra och hoppas såklart på godkänt resultat! Sedan har jag lovat mig själv att träna lite extra mycket den här veckan också. Väntar på att snön ska försvinna helt också så att jag kan powerwalka i skogen som ligger precis här utanför! Det finns liksom inga som helst ursäkter till att INTE gå ut och gå då!
Gårdagen blev inte riktigt som planerad, men vi slet några timmar med alla grejerna och idag har vi varit på tippen och slängt alltihop! Så himla skönt att ha det gjort! Nu har vi äntligen fått plats till våra saker och kan få lite överblick på vad vi har och vad som ska sparas, slängas eller säljas! Efter rensningen blev det en fika och nu har vi precis varit på Ica Maxi och storhandlat så nu är både kyl och frys fulla med mat! Skönt att slippa handla på ett tag!
Ikväll är det karln som står för maten så jag ska väl krypa upp i soffan och bläddra i Elin Klings nya tidning Style By! Eller så plockar jag fram SATC-boxen igen och fortsätter mitt maraton. Eller ska jag cykla en sväng? SATC och cykla samtidigt kanske? Det låter bra!
Puss! ♥
Städa och Baka
Good morning!
Idag var jag nästan uppe med tuppen och har redan hunnit med att städa, posta paket och handlat. Idag ska vi äntligen rensa på vinden och i förrådet och jag ska svänga ihop en smulpaj med sommarbär (grundrecept från Leila som vanligt) som man kan fylla på energiförrådet med någon gång under dagen! Senare blir det nog en veckohandling och sedan en kväll i soffan med diverse filmer och tv-program!
Lördagen spenderade jag och hundarna hos pappa. Åkte som vanligt med Alec ut till hans jobb på morgonen och fortsatte sedan mot Hallsberg. Hade två extremt trötta vovvar med mig hem sen efter en hel dags bus med taxarna.
Nej, nu är det dags att ta tag i rensningen! Vi hörs!
Härliga fredag
Jag tänker inte ens gnälla om all snö som kom inatt och begravde varenda liten vårkänsla jag hade, för jag vågar tro att den försvinner lika snabbt som den kom. I annat fall så får jag återkomma med ett riktigt jag-hatar-snö-inlägg! Istället njuter jag för fullt här hemma just nu. Inlämningsuppgiften är inskickad, jag har tänt ett Yankee candle i doften "Clean Cotton" som verkligen luktar sådär härligt fräscht och jag har plockat fram min Sex & The City-box! Tänkte börja se serien från scratch så vi får se hur lång tid det tar innan jag plöjt igenom alla avsnitt! Jag har iallafall några timmar på mig nu innan karln kommer hem från jobbet. Då ska det svängas ihop en fredagsmiddag och sen är det officiellt helg!
Puss! ♥
Keep Calm and Study
Jag har inte gjort så mycket annat än att plugga dom senaste dagarna! Inlämningsuppgiften i Straff- och Processrätt ska in imorgon så jag sitter och läser på och skriver för fullt! Jag är ofta ute i sista sekund, men jag gör bättre ifrån mig när jag har lite press på mig också så det gör inte så mycket att tiden är knapp! Ska ta en liten matpaus nu innan jag ska skriva lite till innan jag ger mig för idag! Så kan jag ta morgondagen till att läsa igenom och göra eventuella ändringar i texten!
Vi hörs igen imorgon!
Pasta med salami, chili och ruccola
Hittade ett spännande recept på pasta hos Emmas Kök som jag var tvungen att prova. Jag svängde ihop en lite modifierad variant igår med bland annat vitlökssalami, chili, ruccola och tomater. Skippade det vita vinet, men det ska jag prova nästa gång för detta var en himla god pastarätt måste jag säga!
Idag har jag inte spenderat någon tid alls framför spisen då vi blev bjudna på mat av svärföräldrarna så jag kom just därifrån! Nu blir det tv i några timmar innan jag ska krypa ner i sängen. Kniven mot strupen har säsongspremiär ikväll så det kikar jag på just nu och därefter blir det Big Brother! Ska försöka plöja några sidor straffrätt innan jag somnar också!
På återseende!
Blommiga ballerinas från Vagabond
Jättesöta blommiga ballerinas med namnet "AIDA". Från Vagabond.
Hittade en bild på skorna jag förälskade mig i igår. Modellen heter AIDA och kommer, som sagt, från Vagabond! Drogs till dom direkt när jag kom in i butiken och jag tror nog att jag måste bege mig tillbaka och köpa dom innan någon annan kniper åt sig min storlek! Tänk vad fint i vår och sommar till jeans/byxor, shorts eller klänning! ♥
I'm gonna love you like I'm indestructible
Jag har aldrig varit ett fan av Robyn, men herregud vad jag gillar låten Indestructible! Har hört delar av den på radio titt som tätt och har tyckt att den verkar okej. Men nu när jag börjat lyssna på den så kan jag inte sluta. Den går på repeat på Spotify både hemma på datorn och på mobilen! Har dessutom en fiffig liten FM-sändare så man kan lyssna på musik från Iphone via bilstereon så jag lyssnar där också! Nu är det inte baaara Robyn jag lyssnar på utan låtar från Bruno Mars album Doo-Wops & Hooligans spelas också väldigt ofta blandat med diverse andra nya låtar som jag gillar! ♥
Ännu en mysfrukost
Imorse gick jag upp lite tidigare och bakade en ny omgång med scones. Hade nämligen ännu en frukost med mamma inplanerad här hemma. Brukar nästan alltid få äta frukost ensam så det är väldigt trevligt med sällskap! Även den här gången blev det scones med filmjölk och grahamsmjöl i degen och så diverse goda marmelader till det. Min favorit är Jacob's jordgubb/rabarber-marmelad!
Efter frukosten fixade jag till mig och så tog vi en sväng upp på stan och sedan till Marieberg Galleria för lite shopping! Mamma köpte skor och jag köpte vita, fyrkantiga assietter och lite smink! Förälskade mig i ett par blommiga ballerinaskor från Vagabond också, men dom fick stanna kvar i butiken sålänge. Ångrar mig lite, men förhoppningsvis så finns dom kvar i min storlek nästa gång jag är där!
Tanken var att vi skulle lägga en order på vårkläder till butiken idag, men pga diverse krångel (till största del med företaget jag skrivit om innan) så kunde vi inte göra det. Nu lämnar hon landet imorgon för jobb så jag får ordna det själv så fort som möjligt. Som jag sagt tidigare så är det synd när så pass stora företag inte är det minsta serviceinriktade. Speciellt inte när det är dom som har trasslat till det. Och jag börjar bli ganska trött på att maila och ringa och tjata för att jag ska få någon information alls om vad som händer. Det är ingen dans på rosor att driva ett företag inte!
Nu ska jag krypa upp i soffan med boken Process- och Straffrätt! Hade jag fått välja hade jag föredragit en chic-lit, men nu får jag inte välja eftersom jag måste läsa på inför nästa inlämningsuppgift!
Puss! ♥
"I will be popular..."
Den fina mönstrade klänningen med volanger fram från H&M åkte på igår!
Och så var det söndag igen och den här dagen spenderar jag i Hallsberg hos mamma och pappa. Tog bilen och åkte hit imorse när Alec åkte till jobbet. Har ätit god lunch, tittat lite på tv och busat med alla hundarna. Inte nog med att dom har två taxar - Jag har med mig Emilio och Alvin och så är systers vovve Pixie här också. Fullt hus med andra ord!
Igårkväll var vi hemma hos Anton och Elina för att se på den stora finalen i Melodifestivalen. Låten jag trodde skulle vinna, och hoppades på själv, gick och vann så det var ju lyckat! Låten är väl iof lite väl plagierad, men jag gillar den ändå! Nu är det bara att vänta till den 12:e maj då det är dags för den andra semifinalen i Düsseldorf! Det kan väl knappast gå sämre än vad det gjorde i fjol iallafall...
Nu ska jag synda lite och äta en semla här. Det blev ingen på Fettisdagen så det får bli idag istället!
Puss! ♥
Uppdatering på filmfronten
Utökade filmsamlingen med lite nya filmer under shoppingturen igår. Alec köpte en del han också, men hans filmer innehåller nästan uteslutande bara slagsmål och pang pang så dom får han ha för sig själv. Själv älskar jag tjejiga filmer av alla dess slag, vilket kanske syns på bilden?
Nu ska jag hoppa i leopardkappan igen och bege mig ut på shoppingrunda med mamma och moster!
Puss! ♥
En lördag på stan
Varm choklad från Espresso House i muggen! Inte nog med att jag inte äter ost, jag kaffevägrar också!
Passade på att inviga leopardkappan från H&M idag också!
Vi passade på att ta en tur på stan idag när Alec är ledig och solen skiner! Vi tog en sväng runt i butikerna på stan och Vågengallerian, men det blev inte mycket inhandlat. Lite småsaker till köket och lite dvd-filmer. Lyckades även med att reklamera mina handskar som gick sönder efter tre dagars användning så nu har jag ett par helt nya! Invigde min leopardmönstrade kappa också när det äntligen var lite vårväder och man kan skippa vinterkappan! Riktigt härligt!
Kvällen igår var himla trevlig hemma hos Sofia och vi pratade bort många timmar. Tittade även på bilder och filmer från hennes semester till Kina och Thailand och det gjorde mig inte mindre sugen på en utlandsresa direkt. Måste bara komma över den där attans flygrädslan!
Nu har vi precis ätit och jag sitter i soffan med två sovande chihuahas bredvid mig. Ikväll blir det bara tv,film och godis på hemmaplan och det passar mig utmärkt då jag har så ont i magmusklerna idag så jag vill egentligen inte röra mig alls! Jag körde en omgång på sit-ups-bänken igår och det tog visst mer än vad jag väntat mig så idag gör det till och med ont att skratta.
Men men, hoppas alla får en strålande fredagkväll så hörs vi säkert imorgon igen!
Puss! ♥
Laxfile med lemondill och sallad
Gårdagens middag bestod av en supergod laxfile kryddad med lemondill och en kall sås till det. 
Som tillbehör blev det en sallad med bland annat ruccola, avocado, fetaost och rostade pinjenötter.
Igår stod det lax på menyn, en storfavorit som vi äter alldeles för sällan! Alec har varit fiskhatare i hela sitt liv, men jag har lyckats omvända honom på laxfronten tack och lov! Till laxen blev det sallad där jag fick plocka bort bitarna av fetaost till mig själv då jag inte gillar ost alls. Hushållsost och mildare varianter kan funka, men där går gränsen. Parmesan är t.ex bland det värsta jag vet! Mig går det nog däremot inte att omvända!
Nu ska jag gå och tvätta bort min ansiktsmask och sen ska vi äta en väldigt sen frukost! Sen blir det nog en promenad med hundarna följt av en tur till affären. Ikväll ska jag hem till Sofia för lite catching up då vi inte setts på evigheter! Roligt!
Vi hörs!
Mulberry Ayler
Jag har suttit i soffan en stund och läst inlägg på min allra första blogg som jag startade 2005. Då bodde jag på Nesøya utanför Oslo och var au-pair. Tio minuters bilresa därifrån ligger Sandvika Storsenter som jag tillbringade ett okänt antal shoppingtimmar på! Det var även där som jag såg Mulberry's väska "Ayler" för första gången och det hade jag bloggat om. Jag bloggade även om en himla massa andra väskor, men dom har jag glömt nu. Ayler har jag dock inte kunnat släppa såhär fem år senare! Jag tror nog att jag måste ha ett exemplar av den i mitt liv helt enkelt! Frågan är bara hur i hela friden jag ska lyckas få tag på en nu?
Onsdagsmorgon
Ännu en solig dag! Tack för det! Har ätit frukost och kollat på Nyhetsmorgon på den lilla vita tv:n vi har i köket! När klockan slog 10.00 stängde jag dock av för då dyker Malou's program "Efter tio" upp i rutan och det är något jag verkligen inte vill börja min dag med! Trist, segt och hemska intervjuer med en alltid lika dåligt påläst Malou. Not my cup of tea!
Ska snart åka iväg och handla lite och så ska jag posta paket som vanligt! Alec börjar inte förrän 13.30 idag så det är skönt att man hinner göra lite innan. Han var iof på gymmet 07.00 imorse så han har varit igång länge! Eftermidagen går nog åt till att läsa på till nästa inlämningsuppgift i juridiken. Den här gången är det straff- och processrätt som gäller! Jag fick tillbaka uppgiften om skadeståndsrätt igår och den var godkänd! Jätteskönt!
Nej, nu är det destination Ica som gäller!
Puss! ♥
Mysfrukost och Planering
Imorse kom mamma hit och åt frukost innan vi skulle fixa lite med företaget! Svängde bland annat ihop scones gjorda på bland annat Grahamsmjöl och filmjölk. Dom blev verkligen supergoda så det var inte sista gången jag använde mig av det receptet! Dagen har sedan gått åt till planering och så har vi fotograferat en del kläder. Får hem en stor klädleverans snart och då blir det en lite större photoshoot så just nu är jag på jakt efter två modeller vilket är lättare sagt än gjort!
Ska även beställa hem lite nya påsar att skicka kläder i och så etiketter och sådant roligt till våra klädesplagg! Det är, minst sagt, mycket att göra men det är så himla roligt allting så det känns inte som jobb!
70's Lace Pants
Har precis lagt in två modeller av spetsbyxor på The Front Row! Byxorna är vårat första egna projekt och kommer att komma i flera olika mönster! Det känns jätteroligt att äntligen vara igång med något eget och jag hoppas såklart på framgång!
Vårigt
Har målad naglarna med nagellacket från ELF i färgen "Fluorescent Pink" för att öka på vårkänslorna lite till! På bilden syns även mitt nya kakfat som jag fyndade igår. Tjusigt både med och utan kakor på!
Solen skiner och vårkänslorna har kommit! Perfekt! Har varit på en promenix runt Lundby med hundarna som äntligen kan gå lite längre sträckor utan att förfrysa tassarna. Hade tänkt åka upp på stan en sväng, men vi kom på att vi inte orkade så det får bli en annan dag! Istället ligger vi nersjunkna i varsin soffa och ser på femmilen på tv! Håller tummen för svensk seger och att Petter Northug bryter en stav, ramlar eller på annat sätt blir snuvad på vinsten så att killen kanske kan komma ner på jorden en sväng.
Angående Melodifestivalen igår så är jag inte helt nöjd med resultatet. Hade hellre sett att Linda Pritchard eller Loreen gått vidare till Globen. Men jag tror ändå inte att vinnaren finns bland de bidrag som gick vidare från Andra Chansen så det spelar väl egentligen ingen roll. Vem jag tror vinner håller jag tyst om en stund till :)
Ikväll blir det näst sista avsnittet av Solsidan och så Big Brother efter det. När femmilen är slut blir det en sväng till affären och handla lite mat till kvällen! Vad det blir får vi se, men jag är sugen på tacos!
Puss! ♥
Andra chansen och hemmagjord pizza
Ännu en lugn lördag på schemat. Har pluggat non-stop senaste dagarna men jag tänker inte ägna en enda tanke åt det nu i helgen! Idag har jag varit på shoppingrunda två gånger. En gång med mamma och en gång med fästmannen! Det blev lite kläder, lite inredning och lite träningsgrejer den här gången! Svängde förbi Rosali's Deli och köpte med lite mat hem - Pasta Alfredo till karln och Lasagne till mig! Jag och mamma delade på en brownie också och det var nog bland det godaste jag någonsin ätit i hela mitt liv! Choklad overload fast på ett underbart bra sätt! Blir en lång tur på cykeln imorgon för jag gissar att den innehöll sisådär en miljon kalorier!
Ikväll blir det Melodifestivalen - Andra Chansen och hemmagjord pizza för våran del! Ska bege mig ut i köket och dekorera min halva nu tänkte jag. Det blir en stark variant med bacon, lök, paprika och jalapeños! Hade velat ta en svängom i nattlivet också men det får bli en annan helg det! Nästa kanske?
Vi hörs! ♥
Huvudvärk, blommor, städning och Big Brother
Känner mig inte helt på topp idag. Halsen ömmar och jag har haft huvudvärk sedan jag vaknade imorse. Tänkte träna lite men gav upp ganska snabbt och satte mig på cykeln i 25 minuter istället. Det blev inget effektivt cykelpass men det var iallafall bättre än att inte cykla alls! Sen har jag förbränt några extra kalorier genom att städa köket och vardagsrummet så nu är de bägge rummen skinande rena. Dessutom är det uppiffat med Tulpaner, Nejlikor och Gerberas lite här och var hemma så jag trivs riktigt bra! Under tiden som jag har cyklat och städat har Big Brother rullat på tv:n. Alec skaffade nämligen ett 24/7-abonnemang häromdagen så nu kan vi följa varje steg dom tar därinne. Det blir lite långtråkigt att bara sitta och titta, men att ha det rullandes i bakgrunden är ganska roligt måste jag säga. My new guilty pleasure!
Har lite kläder att packa och lite blandat företagsfix att ordna med idag innan jag kan koppla av. Angående företaget jag skrev om i förra inlägget så har jag fortfarande inte hört något därifrån. Hur länge ska man vänta tro?
Fortsättning följer...
